年薪千萬的美林分析師轉賣便當，林峰：堅持燒開自己的那壺水
在2001年9月11日的這一天，全球第一大企業管理顧問公司埃森哲（Accenture，NYSE：ACN）的3位顧問師，分別從紐約、洛杉磯及溫哥華飛來齊聚於高通（Qualcomm）位於華盛頓DC的庫存倉庫（inventory warehouse），正想方設法為其1億美金的庫存找尋出路。同一時間，2架遭恐怖份子劫持的飛機撞上紐約世貿雙塔大廈，引發全美騷動。
就這樣，3位顧問師親眼見到這宛如電影的真實攻擊場面，而本想為高通把脈的3人也霎時鳥獸散，他們心急如焚，只想用最快時間回到家人身邊。因為剛經歷一場世紀浩劫，其中一位顧問師：林峰不敢在美國境內搭飛機，他從華盛頓DC開車到加拿大東岸，再連夜搭機回溫哥華與妻子相聚，「沒人知道恐怖份子的下一步是什麼？」
而這令世人難忘的911恐怖攻擊，則把這位頂尖企業顧問師從美國推回台灣，更把他的人生道路不可思議的帶到另一個境界——他，從人人稱羨的高薪金融顧問師，變成賣便當的生意人。
「來自溫州的宜蘭女婿」、「美林分析師轉行賣便當」，是外界對林峰的詮釋。其實，林峰的成長及工作歷程早已幾經轉折，令人嘖嘖稱奇。
迄今已過不惑之年的林峰，出生於溫州，10歲以前在北京、上海及蘇州成長，10至17歲這段青少年時期才回到溫州，也因此，養成了隨境而安的人格特質。他在北京大學求學，之後遠赴加拿大，一路攻讀到碩士學位，由於一直專營金融領域，因此練就一身好功夫。
碩士畢業後，林峰進入加拿大股票交易所擔任上市審批的工作，天資聰穎的他，發現加拿大股票交易所長達70年指數計算的人為疏失，並與碩士論文的指導教授一同發表論文，但這樣的動作卻讓主管跳腳，所以，雖然論文發表後的第2周，股票交易所就改了指數的計算方式，林峰卻也無法在原單位繼續工作，轉而進入美林證券擔任生物科技基金經理人。
▲目前全台悟饕池上飯包門市約200家，口味達10多種。
目睹911飛機撞世貿
感嘆人生無常回台賣便當
自詡為「非典型」的溫州商人，林峰擔任美林分析師時，一直感覺不踏實，他認為，應該要實際了解產業的經營與特性，而不是透過金融工具、財務模型的計算進行股票的投資，也因此，美林分析師的職涯沒有多久，林峰選擇進入了當時在全球100多個國家、擁有12萬名員工的第一大管理顧問公司埃森哲，擔任顧問師職務。
一直到911事件發生後，林峰感嘆人生無常，更珍惜與家人相處的時間，剛好這時住在宜蘭、經營悟饕池上飯包的岳父請他幫忙評估連鎖便當生意，他因此二話不說，立刻回台支援。
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