此生一定要去的城市
旅人，天生有著不安分的衝動，休息只是為了再出發。這種再出發的心情，往往拉扯著我那顆驛動的心，燃燒造訪一個個城市的激情……
電影《一路玩到掛》（The Bucket list）《人生清單》，二○○七，由摩根．費里曼和傑克．尼克遜飾演的兩位主角，在癌症末期時，決定死前要實踐他們的人生夢想。兩位老人開始環遊世界，攀爬金字塔，駕競賽跑車，高空跳傘，在長城上騎機車，甚至刺青。
同樣地，我也有自己的人生清單，不同的是，我在年輕時就有了人生清單，而且列出來一看，根本就是一份旅遊清單。
上述這份旅遊清單，最早完成的是參加日本祇園祭慶典活動。我生平的第一次出國去了日本，從南部的福岡一路北上，兩個月跑了半個日本。很欣慰的是，在友人專程帶領下，參加祇園祭慶典活動，圓了夢想的旅遊項目。
羅馬或許不夠浪漫
但絕對是美味非常
接下來，歐美城市的目標，也依循計畫，逐一達成。中國方面的目標，則直到一九八○年代末，兩岸開放交流後，才得以如願。不過，年輕時訂下的人生必去的地方，多半起因於距離產生的美感，或是一種陌生感催生的迷戀。因此，一旦親臨體驗，不只體會到讀萬卷書的誤差，更深刻感受到百聞的確不如一見。
羅馬排在我旅遊清單的首位，理由全因《羅馬假期》（一九五三年）這部黑白電影。當年，看了奧黛麗赫本主演的電影，認定羅馬是全世界最浪漫的城市。尤其是浪漫的許願池，更是嚮往。當我首次到羅馬，目睹許願池，卻當場傻眼。電影中浪漫的許願池，竟然巨大如同大型游泳池，而且是夏天人滿為患的公共游泳池，嘈雜得如同清晨的果菜批發市場。
另一處期待的電影場景，是男主角目送公主走進下榻羅馬的皇宮，這個場景在巴貝里尼宮（Palazzo Barberini），原是羅馬十七世紀巴貝里尼貴族所有，現在是國立古代藝術館（Galleria Nazionale d'Arte Antica）的一部分，裡面展示十二至十八世紀的繪畫等藝術品，包括拉斐爾（Roffaello）、卡拉瓦喬（Caravaggio）的作品。
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皇宮正門前的鄰側是一家四星酒店。我特別預訂了這家酒店，只為了更接近電影的浪漫氛圍。但是，電影場景畢竟不現實，這幢年代古老的建築物，室內不僅談不上豪華，星級酒店基本的舒適也缺乏。不只每間客房房型不一，面積、設施更因空間不同而有所差異。每當有任一房間使用抽水馬桶時，水流過水管的聲音，整幢樓的房客都能感同身受。老爸對酒店的浴室設施，極度不滿，生了一晚悶氣。
不過，第二天晚餐，老爸點了主廚推薦的紅酒，對上了他的口味，連連讚賞主廚的選酒品味，二人因酒結緣，惺惺相惜。主廚不時送上招待的私房菜，最後乾脆坐下來，大家共飲了一晚上的紅酒。接下來的幾天，這餐廳成了我們在羅馬的居酒屋，連著三晚到此吃喝，不只喝了義大利各產區的紅酒，更品嘗廚師居家的私房菜。這是我首次品嘗到真正的義大利家常菜。從此，我的旅遊清單上，羅馬或許不夠浪漫，但絕對是美味非常。
繞道布拉格
為了要住進巴黎飯店
提到吃，向來是我旅遊的重點目標。北京列在我清單上的項目有三：美食、故宮太和殿和蘆溝橋。其中排第一的，正是吃。我第一次到北京，最興奮的就是，按文尋覓美食小吃。雖然唐魯孫介紹了不少北京吃食，不過受限北方食材單薄的先天缺憾，實難以征服台客的胃，不過，北京涮羊肉倒是從此列在我的美食清單上。
早年，故宮遊客少，太和殿廣場地廣人稀，背著太和殿，站著向南看時，確有天下盡在腳下的霸氣；小學課本描寫的蘆溝橋石獅子，果然數也數不清，在夕陽西下之際前往，更添思古幽情。
布拉格是一座美麗的城市，但令我憧憬的是「巴黎飯店」。捷克作家Bohumil Hrabal（一九一四～一九九七）在其著作《我曾侍候過英國國王》（一九七一）中，將其描述為布拉格最氣派豪華的飯店：「巴黎飯店如此地美麗，我幾乎不敢走近。這麼多的鏡子，拋光的黃銅欄杆，黃銅燭台，就像一個黃金宮殿。」作家敬佩仰慕的語氣，塑造了飯店雍容華貴的氣質。可惜，我第一次到布拉格，行程匆匆，未能一睹巴黎飯店的風采。
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《移動的城市》 作者：楊志弘 出版：時報出版 作者簡介： 自2008年起，成為城市的移動者，頻繁在城市間穿梭。擔任北大、清華和復旦等校客座教授，從事文化創意產業的研究和講學。現任台灣傳播管理研究協會理事長，長期從事新聞傳播工作和大學教職，曾任報社、雜誌的記者、撰述委員、總編輯和社長，以及廣播、電視台的製作人、董事。創辦台灣第一所傳播管理研究所，並任系主任、研究所所長和傳播學院院長等職。 |
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